Ein gut organisierter Eingangsbereich entlastet die Gastronomie, wenn Reservierungen, spontane Gäste und private Veranstaltungen gleichzeitig betreut werden. Bei Abendbetrieb können Wartesituationen und Außenflächen hinzukommen. Entscheidend ist eine klare Abstimmung mit der Betriebsleitung, die den Charakter des Hauses berücksichtigt.
Gäste- und Kundenverkehr berücksichtigen
RWS kann sichtbare Präsenz und Zugangsdienste passend zum Betrieb planen. Dabei werden der reguläre Restaurantbesuch und besondere Veranstaltungsformate getrennt betrachtet. Sicherheitsaufgaben sollten so beschrieben sein, dass Servicepersonal und Gäste wissen, an wen sie sich wenden können.
Zusammenarbeit mit dem Betrieb
Serviceleitung, Gastgeber und eingesetzte Kräfte benötigen ein gemeinsames Verständnis von Einlassvorgaben und Ansprechpartnern. Wenn ein Veranstaltungsbereich separat genutzt wird, ist auch dessen Übergang zum übrigen Betrieb zu klären.
Mögliche Aufgaben im vereinbarten Einsatz
- Eingangssituationen geordnet begleiten
- Gäste an den zuständigen Empfang verweisen
- Separat gebuchte Bereiche nach Vorgabe betreuen
- Rückfragen mit der Betriebsleitung abstimmen
Die übergeordnete Leistung: Ladendetektive und Doormen.
Ihre Anfrage vorbereiten
Für die erste Abstimmung sind insbesondere betriebsform, Gästeaufkommen, Reservierungsablauf, Außenflächen und Veranstaltungszeiten hilfreich. Benennen Sie außerdem den gewünschten Zeitraum und einen erreichbaren Ansprechpartner. RWS klärt mit Ihnen, welche Aufgaben übernommen werden sollen und welche Informationen für ein konkretes Angebot noch fehlen.
Häufige Fragen
Kann RWS nur an bestimmten Abenden eingesetzt werden?
Ja, eine zeitlich begrenzte Unterstützung kann für einzelne Abende, besondere Termine oder wiederkehrende Spitzenzeiten angefragt werden. Die Betriebsleitung beschreibt dafür die erwartete Situation und die gewünschten Aufgaben. Anschließend wird abgestimmt, welche Form der Präsenz zum jeweiligen Haus passt.
Welche Angaben benötigt RWS für ein Angebot?
Für Gastronomie & Restaurants sind vor allem folgende Angaben hilfreich: betriebsform, Gästeaufkommen, Reservierungsablauf, Außenflächen und Veranstaltungszeiten. Ergänzen Sie den gewünschten Zeitraum und die zu betreuenden Bereiche. So lassen sich Aufgaben, Übergaben und weitere Rückfragen gezielt abstimmen.
Welche Aufgaben können Bestandteil des Einsatzes sein?
Je nach Auftrag kommen insbesondere diese Aufgaben infrage: eingangssituationen geordnet begleiten; gäste an den zuständigen Empfang verweisen; separat gebuchte Bereiche nach Vorgabe betreuen; rückfragen mit der Betriebsleitung abstimmen. Welche davon RWS übernimmt, wird mit den zuständigen Verantwortlichen vereinbart. Die Auswahl richtet sich nach den örtlichen Abläufen.
Sind einzelne Tage oder wiederkehrende Dienstzeiten möglich?
Beides kann angefragt werden. Entscheidend sind der gewünschte Zeitraum, die konkreten Aufgaben und die verfügbare Vorbereitung. RWS stimmt die Dienstzeiten mit dem Auftraggeber ab; eine kurzfristige Verfügbarkeit wird für die jeweilige Anfrage geprüft.
Wovon hängen die Kosten ab?
Der Preis für den Einsatz im Bereich Gastronomie & Restaurants hängt vom vereinbarten Aufgabenpaket, der Dauer, den Dienstzeiten und den örtlichen Bedingungen ab. Auch Übergaben und notwendige Vorbereitung fließen in die Planung ein. RWS erstellt ein Angebot auf Grundlage der beschriebenen Anforderungen.
In welchen Regionen kann ich RWS anfragen?
RWS Protection & Service hat seinen Sitz in Koblenz. Anfragen sind insbesondere für Rheinland-Pfalz, Hessen und Nordrhein-Westfalen möglich. Einsatzort, Zeitraum und Verfügbarkeit werden im konkreten Angebot abgestimmt. Die regionalen Einsatzgebiete sind auf der bestehenden Website beschrieben.
Verwandte Einsatzbereiche
Weitere Einsatzmöglichkeiten: Einzelhandel, Gastronomie & Hotellerie